青の国から ふだいTV #01「春はワカメから~活気づく青の国の浜~」OA:2017/04/08

ワカメの養殖が盛んな普代村(岩手県下閉伊郡)では、本格的な収穫シーズンを迎え、漁港は活気づいています。水揚げや選別、加工の様子などを紹介します。

三陸の外海で揉まれながら育ったワカメ。そして、漁師さんが手間暇かけたワカメは肉厚で歯ざわりの良さが自慢です。

 

 

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